ทอดมันเห็ด เมนูแนะนำคนทานมังสวิรัติ เครดิตฟรีแค่สมัคร

ทอดมันเห็ด เมนูแนะนำคนทานมังสวิรัติ เครดิตฟรีแค่สมัคร

ทอดมันเห็ด เมนูทอดมันที่เรารู้จักดีกันทานกันเป็นประจำก็จะทำจากปลา หมู หรือกุ้ง แนนต้องการให้เพื่อนๆได้ทดลองทอดมันที่ทำมาจากเห็ดมอง อร่อยไม่แพ้เนื้อสัตว์เลย หากคนไหนที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้ด้วย เครดิตฟรีแค่สมัคร

ส่วนผสม

  • เห็ดเข็มทอง 300 กรัม
  • ซอสเห็ดหอม 20 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 8 กรัม
  • น้ำพริกแกงเผ็ดเจ 10 กรัม
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย 20 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 5 กรัม
  • น้ำเปล่า 5 กรัม
  • น้ำมัน (ทอด)

วิธีทำ

  • อันดับแรกนำเห็ดเข็มทอง มาหั่นเป็นท่อนโดยประมาณราวๆ 1 นิ้ว แล้วนำเห็ดมายี
  • แต่งรสด้วยซอสเห็ดหอมและก็ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ,น้ำพริกแกงเผ็ดเจ ,ใบมะกรูดฝอย ,แป้งทอดกรอบ รวมทั้งน้ำ เอามานวดให้เข้ากันกระทั่งกลายเป็นเนื้อเดียวกันนำไปแช่เย็นไว้โดยประมาณราวๆ 30 นาที
  • จากนั้นตั้งกระทะให้ใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วหลังจากนั้น นำทอดมันเห็ดลงทอดในน้ำมันที่ร้อน ทอดจนกระทั่งทอดมันเห็ดสุก แล้วต่อจากนั้นตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันไว้ จัดเสิร์ฟกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ เครดิตฟรีแค่สมัคร
อาหาร